無職のお昼ご飯　黄身の醬油漬け

昨日にドン・キホーテで購入した1個１３円の卵を１晩醤油を漬けて（みりんがあるとより美味しいと書いていた）、卵かけご飯にしました。

卵黄だけ取り出すの難しい・・・
けど卵は白身に栄養があると聞くし捨てるのは勿体無い・・・

一人暮らしの節約飯のレパートリーを増やしていくので、温かく見守っていてください笑